成人高考分高起专、高起本、专升本三个学习层次，专升本考政治、外语和教育理论，高起本文史类、外语类、艺术类考语文、数学（文）、外语、史地。理工类、体育类考语文、数学（理）、外语、理化。小学教育专业分文科、理科还有英语三个方向，其中文史类面向文史类教师，理科类面向理科教师。

可以，成人高考属于国家承认的学历，符合条件可以报考教师资格证，国家对于教师资格证的报考条件要求如下：

幼师：具备幼儿师范学校毕业或高等教育学历；

小学教师：应当具备中等师范学校毕业及其以上学历；

初中教师：应当具备大学专科毕业及其以上学历；

高中教师：应当具备大学本科毕业及其以上学历。